La garantía “COMPROMISO FEMXA: RIESGO CERO” consiste en asegurar que los cursos de Formación Programada o Bonificada que las empresas realicen con nosotros serán bonificables. En el caso de que finalmente se reduzca parcial o totalmente la cuantía bonificable, por alguna causa debida a Grupo Femxa, devolvemos el importe de la bonificación que no haya podido ser aplicada.
Nuestro objetivo es garantizar la calidad de nuestros servicios, y proporcionar a las empresas la confianza y tranquilidad necesarias para utilizar su crédito disponible para Formación Programada sin correr ningún riesgo.
Nuestra metodología
online está pensada para que los alumnos adquieran un nivel de conocimiento
adecuado a su ocupación profesional. Ofrecemos un nivel alto de interactividad,
siguiendo un plan de trabajo totalmente individualizado, con un seguimiento y
evaluación, acceso a contenidos 24 horas y ejercicios que facilitan y amenizan
el aprendizaje.
Una vez matriculado, el
alumno recibirá las claves de acceso al Campus Virtual del curso para que,
desde ese momento, pueda acceder cuando quiera (24 horas al día) en función de
su disponibilidad horaria, y desde cualquier PC. Solo necesita conexión a
Internet.
Además, el ritmo y el
itinerario didáctico del curso están diseñados para ser conciliados con
responsabilidades personales y laborales de los estudiantes.
HIGIENE ALIMENTARIA.
ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
LOS GÉRMENES.
MEDIDAS DE HIGIENE PERSONAL Y HÁBITOS CORRECTOS.
TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS.
TRATAMIENTOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
HIGIENE DE LAS INSTALACIONES, MÁQUINAS Y ÚTILES DE TRABAJO. ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.
APLICACIÓN DEL SISTEMA APPCC.
HIGIENE ALIMENTARIA DEL SECTOR DE MANIPULADO DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS.
APPCC.
• Introducción.
• Historia del APPCC.
• Ventajas del APPCC.
• Definiciones.
• Principios del APPCC.
• Aplicación del sistema APPCC.
• Requisitos previos a la implantación del sistema APPCC.
PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN.
• Limpieza y desinfección.
• El Plan de limpieza y desinfección de empresa.
FOOD DEFENSE.
• Introducción a Food Defense.
• Papel de las empresas en la defensa de los alimentos (Food defense).
• El operario y la defensa alimentaria (Food Defense).
• Medidas de control en la defensa alimentaria (Food Defense).
• Presencia de Food Defense en las normas de seguridad alimentaria.
Sin
requisitos de acceso para la modalidad privada.
Para la modalidad bonificada, alta en el RGSS (Régimen General de
la Seguridad Social) y cotizar para la Formación Profesional para el Empleo.